November 27, 2009

IH壓力電子鍋

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這幾天因為感冒,家覺得好像被抽空,所以一覺睡到10點才起來,看著這個在窗台上的箱子,為什麼你會出現在這裡呢?

其實只是無意點到一個大同電鍋的圖片,然後藉由無數的連結後,這東西就出現了。搬過來之後一直都是用燦坤送的大同電子鍋,煮出來的飯就是看運氣,有時候介於飯跟粥之間,有時候則是半生熟。不是糊成一片就是各自為政,所以人家說台東的米多好吃,我一直覺得那應該只是心理作用。

可是看了一堆勸敗文之後,我動搖了,世界上真的有可以把東西變好吃的廚具嗎?或許吧,LC鍋就真的好煮又好洗。這個大同電鍋也用了兩三年了,換一下不為過吧?第二天這個箱子就出現在我家了。
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這個號稱有三段壓力,真空內鍋,這個型號在日本找不到,不過是中文面版。象印的最新產品已經發展到七段壓力,白金塗膜的內鍋,還有EL面版,不知道是不是真的比較好吃,但是拍賣也找不到。三段不是在煮飯的時候壓力變化,而是針對不同的米和想要的口感會自動調整壓力,就可以煮出最好吃的飯,所以改天要買個糙米來吃看看,據說他獨特的煮法,不用泡水而且可以保留糙米的GABA達1.5倍。日本人也是個大量吃飯的民族,我們既然技不如人,那就靠工具來幫我們吧。
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打開就是這樣,裡面附了飯匙跟掛在旁邊可以插的飯匙座,還有兩個量杯,一個是給普通米用,一個是給免洗米用的,我是不知道有什麼差別,不過免洗米的好像小一點。說明書還交代使用量杯要刮平表面,日本人真的很龜毛,我煮飯都碼是差不多用目視給水的(難怪每次煮出來的飯都不一樣)。
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面版字很大很容易閱讀,至於操作根本沒什麼好說的,就是按下炊飯等著吃就好。用壓力鍋煮好像有比較快一點,一般白米大概40-50分鐘就可以,最後十幾分鐘就是在等蒸汽燜熟的樣子,面版上會有壓力字樣,在他消失之前據說是開不了的,硬開會被蒸汽燙傷,基本上有點腦袋的人就不會想去試試看。

40分鐘過得比我想像的快,當音樂聲傳出的時候,我就迫不及待打開看了,說明書說煮好後記得要翻攪一下。

一打開我有點失望,因為在光線不足下看起來有點濕濕的,想說又被誇大的廣告字眼騙了,還不是糊糊的?
盛了一點出來吃看看味道如何?

喂,怎麼吃起來跟看起來不一樣啊。沒有糊糊的啊!

仔細看,那個不是濕濕的,而是每顆米都發出了珍珠般的光澤,我發誓絕對沒有在裡面加上一匙沙拉油,可是以前煮起來黯淡無光的米飯,怎麼會忽然發出光芒了呢?

而且每顆米都飽滿漂亮,吃起來黏性夠又柔軟,卻又粒粒分明,每顆米在舌頭上你都感覺得出來,而不是相親相愛大家團結在一起。嚼一嚼還可以慢慢吃出他的甜味,半夜了沒什麼菜可以配,但是撒點肉鬆我居然吃掉一碗,這太神奇了。

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過去幾年我真是對不起台東的好米了,一直覺得名過其實,原來是我沒用對好的烹調方式啊。看來接下來一段日子我可能早餐都要吃飯而不是吃麵包了,這樣熱量也會比較低吧?

這個電鍋跟大同電鍋有什麼不同呢?難道就只是主觀的飯比較好吃比較好看而已嗎?
1. 不用浪費美國時間在那邊泡水半小時,還要等上一個多小時,或是滴油就可以吃到好吃又好看的飯
2. 有睡眠保溫設定,讓飯不會保溫個一兩天就變成又黃又硬梆梆的鍋巴
3. 可以把糙米煮軟,這點就很讚,不然真的好像吃飼料一樣


由 TSUBASA 發表於 9:04 AM | 迴響 (14) | 引用

November 24, 2009

ㄚ布廚房

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其實來這家位於瑞穗的餐廳好幾次了,每次都忘記寫。餐廳老闆是我老闆的好朋友,因為以前好像是洗腎機業務,後來開了這家餐廳專心玩樂(有沒有這麼爽?),享受美食美酒,咖啡雪茄,這樣的人生也夠人羨慕的了。
台北也有一家ABU餐廳,不過賣的是高貴的法式料理,這邊賣的可是台灣美食。為什麼叫阿布?不是老闆名字,居然是他去非洲騎過大象的名字。

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外面的植物比幾年前更茂密,幾乎都快變成叢林了。

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裡面為了怕打擾客人用餐是禁止拍照的,不過因為熟識,加上這次去幾乎是包場了,老闆也沒攔阻我,就給他拍個痛快。


我不知道該把這家店的裝潢歸類為哪一類,應該是倉庫類吧?哈哈
因為什麼東西都有

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有這種復古的家具和農具,也有高檔公路車,也有實際還在運作的暖爐。只不過我每次來天氣都不錯,沒機會實際看到暖爐在燒的樣子。

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吧台有各式美酒,illy咖啡跟雪茄。不懂就叫老闆介紹給你聽。
另一邊牆上掛滿到處旅遊收集回來的戰利品,還有泛舟的小艇。

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通往洗手間又是另一番景象,反正有點愛麗斯仙境裡的錯亂跟迷幻。

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盡頭的空地本來有很多可愛的米格魯,現在只剩下一隻獨守空閨。小的應該是賣掉了,公的聽說爬牆越獄尋找自由去了,只剩下一隻母的吃得很肥,我還以為他懷孕了。
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應該快介紹菜色才對。

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吟香醉雞 
這道菜我拍完之後轉了一圈回來已經所剩無幾了,不過好在以前吃過幾次,肉質很嫩有酒香沒酒嗆,其實不要沾醬就很好吃。

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剝皮辣椒雞湯
跟雞肉一起煮的是剝皮辣椒,所以湯喝起來有點微微的辣,在天氣冷的時候來一碗最好了,喝完之後身體都跟著熱起來。
 
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鳳梨蝦球
這應該到處吃得到,沒什麼好講了。

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白玉脆蹄
應該就是豬蹄吧,就是吃那脆脆的口感,我老人家牙齒不好嫌麻煩對這種和雞爪一樣費功夫卻吃不到一兩肉的東西沒什麼興趣。

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流奶蜜肉  
為什麼取這個名字我有點忘記了,好像這外面的刈包是牛奶作的,包上甜甜的滷肉就叫這名字了。我老婆好像特愛這類的菜色,跟宴席常吃的蜜汁火腿或上海菜裡的烤方差不多。肉非常的軟爛,泛著油光光看就很流口水,配飯都不錯。搭上香嫩的刈包,不要太貪吃太多,不然後面的你就吃不下了。

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裝飯的木臼也很有趣。花東的米很好吃,這個要記得多吃幾碗。米說是他姊姊在山上種的米,所以你在外面一定買不到的,要把握機會!

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接下來這道吟香豆腐,看起來很普通,但是滋味很棒。用雞蛋豆腐去作,煎過之後再勾芡,所以吃起來外焦內嫩,加上調味調得好,光是這道菜就可以扒掉一碗白飯。

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左邊是鴕鳥肉,右邊是山豬肉
跟做成漢堡的口感又不一樣,但是如果不講,真的很像牛柳條。看來在大家畏懼美國牛的時候,鴕鳥肉搞不好會異軍突起也說不定。山豬肉很有嚼感,麻煩多嚼幾下,吃出他的香味,不要囫圇吞下去。

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青菜不是我的專門,但是大魚大肉也是要配青菜。

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魚肉也不是我的最愛,右邊是鹹菜大腸,這個還蠻好吃。不過現在都會在乎熱量跟膽固醇,同事問我你在減肥啊?是啦,不過膽固醇跟高血壓也是我很害怕的啊,吃飯八分飽就好,雖然我也是想多吃幾口。

這次有點遺憾沒有吃到羊排,這家的羊排也是很好吃。烤到焦香肉質還是一樣軟嫩。他還有宅配服務,但是上次收到後,自己還是不能做出跟在現場吃的那種感覺。

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老闆開了加州的梅洛紅酒來佐餐,還蠻搭配的,淡淡的甜味讓我多喝了幾杯,可能就是這樣又吹了風,所以第二天回來就開始流鼻水了。

我喝的illy咖啡忘記拍了,老闆還附上一片巧克力。

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這是一首歌詞,到底寫什麼意思,你有到這邊吃飯再問老闆。

要看照片的去看我老婆寫的

我覺得這家餐廳東西好吃不用說,其實更有趣的是跟老闆聊天。他懂得吃懂得玩,懂得享受人生,如果你只想在旅途中隨便填飽肚子,那去找家速食店就好,來這邊可以慢慢的吃慢慢的聊,晚上在吧台邊享受火爐的溫暖,啜飲咖啡或美酒,一定是很棒的經驗。

差點忘記提,在回程路上,到玉里老闆友人開的三立冰品店吃冰淇淋
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其實以前ㄚ不廚房的陳老闆有拿過桶裝的冰淇淋跟冰棒給我們吃過,但是奇怪咧,裝在脆皮甜筒吃起來就是不一樣,而且口味還蠻多的,其實我很想吃兩球,可是一整天從早吃到晚,再吃真的要跑10公里才能抵掉了。

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寒風颯颯下,我居然還坐在庭園裡吃冰,人就是不要太逞強,果然回家就感冒了。不過這個冰淇淋真的是自製的,一吃就知道不是用香料的,當然不吃冰的裡面也有熱的甜點可以吃。除了冰淇淋外還有冰棒,挫冰等等可以吃,上網路我卻沒找到地址,都是寫在鳳林的那家店。如果有到玉里可以來吃看看啦,不過最好在白天,冬天的晚上吃真的太冷了。
由 TSUBASA 發表於 9:08 AM | 迴響 (5) | 引用

November 15, 2009

iPhoto與flickr的慘痛經驗

昨天一時皮癢,想說iMac硬碟有限,就把照片移到別的地方,然後把iPhoto裡面的砍掉,沒想到這下子爽了,之前用iPhoto上傳到flickr的相簿居然是同步的,我這邊一砍,那邊也不見了,而且還是在背景給我偷偷同步,都沒有告知一聲的。不知道是有得設定我不知道,還是本來就來陰的。等到我打開網站一看差點暈過去,照片通通不見了,本來放flickr就是為了備份用,沒想到iphoto居然把我殺個精光,一個相簿裡面只剩下一兩張還來不及被殺的。真是叫我欲哭無淚。

本來還想救,結果用firefox上面那個firescribe,更贊,把我文章也給刪了。火大就乾脆放給他爛,反正就是寫給自己看說,某年某月我有去過那裡就好了。

如果一樣有用iPhoto上傳flickr的一定要注意啊!免得跟我發生同樣的慘劇。
由 TSUBASA 發表於 3:17 PM | 迴響 (10) | 引用

November 10, 2009

SALON DE THE de Joel Robuchon

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參加完大拜拜,回捷運站的路上必定經過的上流社會百貨公司

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相對於各家正在週年慶擠得水洩不通,這家就真是讓人覺得輕鬆許多,反正裡面的東西也沒幾樣我買得起的,進來歇歇腳真的不錯,每次來台北隨便走都超過一萬步,難怪雖然有大眾捷運系統,大家還是喜歡騎摩托車。

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今天是吃不起五樓的L'Atelier 也要來三樓的茶沙龍坐一下附庸風雅,等Robuchon來台灣開這間等很久,沒想到居然只有一種菜單,一餐就要6400,而且還訂位訂光光,的確要是知道台灣人這麼好噱,我也會訂高價。不過我今天也要進去茶沙龍被噱一下了。

看看報紙的報導
『占地八十坪,是Joel Robuchon全球最大的法國茶館,有麵包、甜點、輕食,種類多達上百種。最特別的是馬卡龍、法國麵包與可頌,還有Robuchon最有名的各式小餐包,最便宜的是巧巴達,每個卅元起。』---這個巧巴達原來就是拖鞋麵包Ciabatta
『來台擔任行政甜點主廚的Kazutoshi NARITA成田一世,曾於東京及紐約擔任最高行政甜點主廚,為Joël
Robuchon旗下得意弟子之一,融合美感與創意的精湛手藝,無論是造型上提供了視覺震撼外,濃郁芬芳的香氣與精緻可口的程度,皆足以讓眾人傾心不已。
從烘培烤箱、家具擺設等皆遠從日本及法國直接空運來台,其中包含各式精緻器皿,呈現出純正法式氛圍,重新開啟人們對美食的想像與欲望,亦將席捲一股前所未
有的法式麵包沙龍風潮。』

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在入口處就有這樣一個裝置,把各式糕點疊成高塔,的確視覺上震撼,也很引起人們的食慾,不過門口的店員,跟你打個招呼之後繼續站在門口繼續觀望,也沒有很妥善把你引給店內的接手,甚至離開時還跟另一個聊天聊到忘我,連客人走了都不在乎。(或許我該檢討穿得不夠上流社會)

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在走進來之後發現整個沙龍都是以招牌的紅黑兩色裝潢,甜點像是精品似的擺在櫃臺前的玻璃櫃中,每個看起來都是那麼可口精緻,不過價錢不是很美麗就是,大概都在兩百塊左右,沒錯,不是日幣,是台幣兩百塊。但是如果以歐元來想,好像也跟在巴黎的甜點店看差不多。

另一側則是麵包。可頌,牛角,法式長棍,長笛麵包,CIABATTA,橄欖麵包...在結帳的地方還有賣橄欖油。你可以挑一挑帶回家吃,也可以找個位子點餐。

既然都來了就是要又吃又拿啊,小姐引我到一個位子上坐好。很意外的這麼一排客人居然只有一位小姐在服務,所以我必需要等上一陣子才能跟他點餐,明明看到穿黑衣的人就很多,可是都不知道在幹嘛。或許剛開吧,但是我覺得如果以這樣的收費,服務應該再更好一點。感覺就是很慌,然後到底現在可以供應什麼也不是很清楚,乾脆叫你自己到前面看。

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桌上有紅色的花瓶,但是感覺玫瑰好像都要臭掉了,不知道是買來就這樣爛爛的,還是已經放很多天了。

因為一個服務生要服務四五桌,所以又是端茶又是端菜,走來走去就是不看我一眼。所以這本菜單我研究了很久,前面大概都是蛋糕,MACARON類的,再來就是一些甜點,然後是沙拉,最後是三明治。我決定麵包買回家吃,在這邊吃甜點配咖啡。後來有點後悔,應該叫茶,因為他們的茶壺很有趣,是方的,而且紅黑兩色。

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桌巾是黑色的,餐巾是紅色的,一整個很有AC米蘭的感覺(哈哈),刀叉上都有JR的字樣,不過那個燕字是什麼意思啊?回來看照片才注意到,不然應該當場問一下的,應該是製造廠商吧?

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我點的是千層派,因為這東西很費工,我想吃看看這個被JR稱為瘋子的主廚到底有什麼特別之處?其實他有出現一下子,不知道在調整外場什麼還是在看現場有多少客人,就又縮回廚房去了,都來不及舉相機。不過真的是非常年輕。本來要叫覆盆子口味的,不過廚房還沒做出來,只好改吃芝麻口味的。不知道是不是台灣氣候的關係,覺得酥皮雖然薄,但是卻不是那麼酥脆,我原本預想跟在巴黎吃到的一樣是像台灣的豬肉杏仁脆薄片一樣,但是卻有點軟。

用刀叉其實很難吃這種東西,下刀太輕切不斷,太重整個變形。但是中間的餡料的確很香,但是芝麻醬在口中咀嚼久了會有點油膩的感覺。這種大甜的東西,真的應該要配個茶才對。

但是我一時貪念,因為小姐說,礦泉水喝到飽,這個牌子又是不容易在市面買到的,所以我就點礦泉水了,還真的給他用紅色的杯子狂喝,本來想說吃個小點,沒想到走出門時還真的蠻飽,這一瓶要一百塊,其實在巴黎超市大概也頂多這個價錢吧?

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如果這樣我就撤退了,那我要多久才可以把櫃子裡的甜點攻略完啊?不知道是什麼觀念,我覺得MACARON這個簡單卻難做的甜點,實在是考驗甜點主廚的一個點。當然專家可能不是這麼認為。

我點了玫瑰,開心果,另一個是檸檬嗎?我居然忘記了。
為什麼會忘記,就是這些東西其實有點讓我失望,味道也普通,所以就不是那麼印象深刻。

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檸檬?

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開心果

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玫瑰

好吃嗎?我覺得他的內餡比上次我去Patrick吃的好一點,但是外皮還是不及格,大概真的台灣天氣太潮濕,所以外皮怎麼樣都不能跟巴黎的一樣酥,就像是受潮後的軟軟的。內餡的味道還可以,不過好像是開心果的,裡面居然還有果醬之類的東西?我是覺得內餡的香味沒辦法跟巴黎幾個名店的作品比。

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不管是Laduree還是PH的看起來外觀都很像,但是人家的皮就是做得跟超薄的蛋殼一樣,咬下去會碎開,顏色也不像這個搞的一看就是色素加很多的樣子,咬下去之後柔軟滑膩,卻又濃郁清甜,吞下肚後還是回味十足。但我吃來吃去還是覺得PH的最棒,因為他已經跳脫單一口味,一顆Macaron裡面的滋味太複雜太精彩了。那個魔力怎麼形容?就是你吃完會很意猶未盡,但是因為價錢你會收手期待下一次的重逢。

所以對於這樣一顆80的Macaron我覺得不是很滿意,這幾乎是巴黎賣的兩倍貴。不過這東西真的要做得好本來就不容易,即使我們去巴黎的三星餐廳吃,飯後甜點的Macaron也是有很令人搖頭的。

咖啡倒是還不錯。

臨走又挑了兩個麵包,紙袋外面又套了個塑膠袋,全都是紅黑配色,拿這個走在路上人家會不會以為我去L'Atelier吃還包菜尾啊?

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一款是培根乳酪麵包,會選中這個是因為我前一天剛好在冠鷲小屋也買了同樣口味的麵包,很想比較一下有什麼不一樣。外型是一樣的,在餡料裡他們還加了芥末子,所以同樣的鹹麵包,他們的麵包咬開裡面的氣孔也比較漂亮。但重點在於味道。即使是冷掉的麵包,但是麥子的味道非常濃非常香,這個麵包大概是冠鷲小屋的兩倍價錢吧?不過我回家加熱看看,應該味道會更好。

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另一個是黑橄欖麵包,這個外表看起來醜醜的麵包,也是非常的有嚼勁,配上滿滿的黑橄欖,我覺得也是很好吃。

這兩個麵包要135的樣子,因為我把收據弄丟了。所以我覺得他們麵包其實不算很貴,質量也不錯,相對於甜點來說我還比較給高分,跟PAUL比起來的話,或者再以歐元來思考的話,其實買個棍子回家吃也是不錯的。

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我覺得這家店要進去之前,請把你腦中的計價單位先調成歐元,那你就會覺得,能在台北市吃到巴黎的東西,實在不算很貴,但是如果考慮人工店租,這樣的定價就又有點不合理,的確是比其他店貴。我覺得如果可以把服務生訓練的再好一點,偶爾來奢侈一下,應該也是可以的。

但是甜點主廚的功夫,我覺得可能還是要上五樓看,說實話,這邊的東西看不出為什麼會被JR稱贊成這樣。

(我真是白癡,不知道iphoto是跟flickr同步的,結果那邊一刪掉,把圖都給弄不見了,真是超讚的)

由 TSUBASA 發表於 9:17 PM | 迴響 (6) | 引用

November 1, 2009

騎到東大

當然不是騎到東京大學,是台東大學。又不是我以前一個腎友,跟我說他昨天搭火車去東京跟他在那邊開醫院的外甥拿藥。本來只是想說在家睡到飽打電動也不是辦法,自從上禮拜去貪腐完回來體重一直無法再往下,昨晚鐵齒又去跑了一下,因為體重及Runkeeper和NIKE+網站上跟別人比較的壓力,害我不敢安坐沙發看電視吃零食。即使覺得好像腳有點不太對,想說慢慢跑距離短應該不會怎樣,綁著彈性繃帶就上了,結果回來發現膝蓋下的韌帶開始痛了起來,果然是人太肥肌肉太弱,那今天就騎車吧,換個不同的部位運動應該還好。
我本來只想在家附近隨便騎騎,結果路痴發作,騎進田裡就迷路了,等到出來已經是中華路上,看到路牌寫著『台東大學知本校區五公里』,好吧,那來回也不過十公里,就出發吧。其實可能是下坡的關係,所以還蠻好騎的,雖然想說回來可能是上坡+逆風,有點抖,不過既然要鍛鍊了就不要回頭,衝吧!

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這位大哥很厲害,體格比我『壯』,車子沒變速,還載著一個小孩,硬是超車我好幾次,連這個橋上坡的速度一點也不比我慢,真是讓我很汗顏。
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我後來停下來把相機收起來,居然就讓我追不到了。真的是神人一位啊!
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這時候豐源橋上真的就是只能用天地變色來形容,風大到可以把我連人帶車往左移一格,明明早上天氣還不錯的啊,不知道為什麼到了傍晚居然變成這種鬼天氣,整個台東就是一片灰撲撲的,我看前兩天洗的車又要報銷了。

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過了橋再走一下往右走就是東大的知本校區了,路上會經過鼎鼎有名的泰安休息站。
不過現在已經打烊了,因為聽說包子實在不怎麼好吃啊,廢話,學幾個月就可以大賣,那人家有名的東河包子卑南包子都在做心酸的。

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其 實東大還蠻遠的,而且接下來都是上坡路,尤其是靠山的關係,雲都靠近這邊,風特別涼,甚至開始有點飄小雨,我好幾次都想回頭了,不過想說既然都說要騎到東 大了不可以放棄,還是一直踩到門口,拍張照,到此一遊,好,打道回府。其實這邊還真是蠻荒涼的,離市區又好遠,讓我想起大一時在北港,但人家好歹離市區一 公里半,走路也走得到,這邊走到市區少說五公里,去吃個飯回來都餓了,不過這年頭不會有人真的用走的吧?

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路上還遇到平交道有火車經過。

回 程因為天色開始黑了,然後本縣又很節能省碳的不到六點不開燈,所以我就逆著風,爬著坡很辛苦的走錯路了。走了半天還遇到道路施工,四道變兩道,根本沒有腳 踏車可以走的路,真的是提心吊膽的在騎,一直到一台遊覽車在我身後停下來,看我要掙扎到什麼時候,我只好快點拉到對面車道旁邊把iphone拿出來,看我 到底騎去哪裡了。原來我要走的中華路在隔壁,騎到外環的臨海路來了。
趕快抄小路回到中華路,果然這邊比較有人氣,不像剛剛那條路旁邊都是田漆黑一片。

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經 過這家店,想說晚餐就在這裡解決好了。這是家很有趣的店,海道其實是海盜的諧音,但也是老闆兒子的名字。ㄟ?難道他爸爸叫海大富?我不知道他爸叫什麼,反 正是個外國人,人家喜歡這樣惡搞他兒子,我們也管不著。所謂的『沒事』其實就是『美式』。老婆是個辣妹,應該說是辣媽,本來好像在南部教英文,後來喜歡台 東就跟朋友一起在這邊開店賣美式漢堡。

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很好找,就在中華路燦坤的對面。不過我覺得大家來這邊好像都是來練英文的,因為很多外國人出沒,再說老闆夫婦兩個本來就是用英語溝通,雖然外國老闆的國語講的非常標準。
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菜單上面也是寫明了沒事來說英語,這倒是很特別的做生意方式,很多學生跟學校老師來這邊也是要跟他們練兩句。我英語不好,還是講中文就好。

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老闆幾乎都是上空,偶爾看到他會穿一件薄薄的花襯衫,大概廚房裡面真的很熱吧?然後每次一定問你是不是第一次來,然後跟你解釋什麼叫做鴕鳥肉。因為這邊現在把牛肉都改成鴕鳥肉了,照他的說法是脂肪熱量比較不高的紅肉,口感跟牛肉很像,但是比較健康。

不過今天可能真的人太多,話說平常也是要等一下,因為都是現做的,今天我等了三十分鐘,把他先上的可樂都快喝光了,才看到我點的夏威夷口味漢堡上來。所謂的夏威夷口味,不管PIZZA還是什麼,就是有加鳳梨片的就是。上次聽english pod一個義大利人很不屑的說,夏威夷人吃什麼都加鳳梨。

但是鹹鹹甜甜的很搭啊,你吃過就知道。

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這就是讓我等了半個小時的套餐。其實說起來,跟麥當勞價錢也差不了多少,可是份量看看差多少!

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麵包烤得熱熱酥酥的,裡面的生菜醬料就給你看到,不像麥當勞搞的好像飼料似的,一把剁碎的生菜吃起來就很不爽。

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薯條的沾醬也有很多種,今天老闆不知道為什麼把一整瓶都丟給我了,我有這麼會吃嗎?不過以前他真的給太少,我都不夠用,今天給他擠多一點,雖然我知道吃了之後,剛剛一個小時的騎車消耗卡路里就歸零了,恐怕還是倒貼,可是人生幹嘛這麼痛苦,如果活一百歲的代價就是跟牛一樣只能吃草喝清水,那我寧可早點爆掉算了(以上不是以醫師身份發言),管他的拼了。

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漢堡還是要蓋起來一口咬下去才爽,鄉親啊,你說是不是?!

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看到這厚度沒有?麥當勞你要檢討啦,越做越縮水,現在的漢堡真的是只要用力捏一下,我保證一口就可以吞下去。麥香堡本來吃一個就會飽的,現在價錢是下降沒錯,大概縮得只有原來一半大了(要不然就是以前小時候覺得大,現在我變大相對感覺他變小了)。

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這就是鴕鳥肉肉餅,其實我也是吃完才發現,他們的菜單把牛肉都刪除了,專心賣鴕鳥肉跟豬肉,這樣不管牛肉問題如何,大概都不用擔心了吧?一口咬下去,真的是甜的鳳梨汁,香的肉汁,生菜的爽脆,醬料的濃郁,都一起跑到嘴巴裡去了。這個漢堡唯一的缺點,還是太小,我等了三十分鐘,結果不到三分鐘就解決掉了。

上次看到菜單有300g的漢堡(這個是150g),想說一定很爽,結果端出來,不禁啞然失笑,所謂300g不是比較大,是兩個150g。

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門口就有鴕鳥肉的旗子,其實吃起來口感真的是一樣,如果真的少一點脂肪,又不用擔心狂牛症的問題,或許大家可以改變一下飲食習慣。剛剛騎往知本的路上好像就看到有一個鴕鳥養育場,雖然想起鴕鳥的樣子,吃他的肉感覺怪怪的,但真的是不錯吃。

ㄟ,不是騎車嗎,怎麼搞到後來像是寫食記了。
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今天的接近20公里小散步。


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