TSUBASA 的台東苦悶筆記

ㄙㄨ ˋ食店

那天經過新生路看到新開了一間餐飲店，我得了一種不當白老鼠就會死的病，所以就想有機會去吃吃看，這天晚餐正愁不知道要吃什麼，騎著車子逛來逛去，又看到這間店，想說就去試試看。

遠遠看去裝潢蠻清爽的，很像是一家速食店，雖然很積極要控制體重，偶爾放縱一下應該也OK吧？

店名叫做Loving hut，中文叫愛家國際餐飲，走近一點看才發現櫃臺上面的燈箱，本來以為是漢堡薯條的圖片，其實是快餐。

整個店面都是落地玻璃看起來還蠻清爽，店員慈眉善目的，總是笑瞇瞇。一進門就給我菜單，叫我看完再來點菜。

裡面的電視台播的不是一般的新聞台，是英文播報的國際環保新聞，畫面有六七種文字，從來沒看過家裡的第四台有這個頻道。菜單上有簡餐，義大利麵，雞塊，還有飲料等等，可是除了梅干扣肉看得懂外，其他的不太確定是什麼東西，例如紐約排飯跟漫波排飯（下面還有英文菜名，寫著seven sea...我猜是魚排吧？）。所以拿著菜單到櫃臺問小姐，『這個紐約排飯是豬排嗎？』

『不是喔，我們這邊都沒有肉』

什麼？！我早該想到在收銀台旁怎麼會放著一疊清海無上師的照片還是書，回到第一張照片，那個黃色招牌上面的人像正是清海啊，那...這裡不是速食餐廳，是素食餐廳？

『是的，吃素食有很多好處啊。』『那為什麼每道菜都做成肉的樣子啊？』

『因為我們為了減少污染，節能減碳（...下略三千字，因為聽到這一餐得吃素，有如五雷轟頂，一天的樂趣也不過就是三餐，而三餐裡面又只有肉才能撫慰我一天的辛勞啊，這是肉食動物的心中悲鳴），為了可以讓更多人接受素食，所以我們精心設計了菜色，那請問你要點什麼？』

雖然我很想說『謝謝，我忽然覺得不餓了』，但是覺得進來了又出去很不禮貌，反正也是一餐，吃得飽就好，隨手點了一點付了錢，拿了張號碼牌，回座位上去等。一邊安慰自己，有些素食也是很美味的，這一餐不殺生也是作功德，南無阿彌陀佛。

過了一會兒，菜上來了，這樣一餐是80塊錢。飯不知道是什麼特殊口味，看起來紅紅的。如果是紫蘇飯就好了，想到口水就流出來，可是吃了一口，跟普通白飯一樣（原來這叫做紅麴養生飯）。看來生意還不差，我一邊吃飯，一邊有客人陸陸續續進來，我很想問他們，你們真的知道這是素食餐廳，還是和我一樣誤闖進來的？不過看大家臉色都很從容，應該現場只有我一個是呆子。

這個好像豬排的東西其實是豆包，裹上麵包粉去炸的，近看就可以發現。跟菜單裡的照片不是很相像，我很懷疑菜單裡真的是肉，早知道全部都是素食，我就不用考慮這麼久，反正吃起來也差不多。不過沾著醬還算滋味不差。

可以說是把我最不喜歡吃的蔬菜都找齊了，素食者應該覺得是不錯的一餐，青菜跟花椰菜我都還可以接受，可是樹子還有下面那一堆什麼瓜的，就真的不是我的菜了。看到櫃臺笑瞇瞇的臉，會有種如果不把餐盤上面的東西掃乾淨，可能死後會下十八層地獄的感覺。所以邊念佛號邊憋著氣把所有的東西塞進嘴巴去，吃完果然是還蠻有飽足感的。還好，不像有的素食店，東西都很油，這餐素食還蠻清爽的，雖然賣相不是那麼好，但味道還不差。

以後看到這個標誌，就要知道這是素食餐廳，不要傻傻的還問櫃臺這是什麼肉了。對於素食的朋友來台東玩，這大概是一個好去處吧？店裡的確是很乾淨舒適，也不像其他素食餐廳會掛著佛像點香或放佛經，感覺像在參加法會似的（真的有這種餐廳），偶爾吃吃素食應該也是不錯的吧？

菜單參考

我覺得麵食類看起來比較比較不會那麼像素食耶，但還是強烈懷疑這些照片上根本是真的肉，用來誘捕我們這些肉食動物的。