May 31, 2005
OTORO
吃了幾天泡麵，跟7-11速食，終於決定狠心對自己好一點，挖出在經過裝潢，交稅跟出國機票住宿的金融風暴後還剩下的一點現金，今天奢侈一點。不過最近實在太胖了，決定連腳踏車都不騎，走路到外面找吃的，看來我走得到最奢侈的地方應該還是只有『大車輪』吧？
小姐端上這盤沙拉，我不禁苦笑，怎麼這麼大這麼誇張，確定是一人份嗎？我大概吃完就飽了吧？以後如果要減肥乾脆都來叫這個吃就好。其實比我想像的便宜，對我這種肉食性動物來說，偶爾補充一些這種纖維質應該也是不錯的吧？
這是今天應戰的對手，左邊是鮪魚兩兄弟，右邊是紅甘，中間的兩位對不起我忘了。旁邊是手磨的山葵，不像平常的那麼刺鼻辛辣，反倒是有股清香。
雜魚我們就不說了，基本上餐著蘿蔔絲幹掉就是，
這是次鋒TORO，雖然比不上OTORO，上面的油花還是比一般黑鮪魚肉漂亮，相當我一個禮拜的早餐錢，不過這是深海魚油，吃了應該對健康有益的（自我催眠）
爽快的稍沾醬油後，直奔口中跟我唇齒激烈戰鬥，在我沈迷於濃郁香味時，他已經逕奔過喉了。
以上這塊肉，叫做大將OTORO，黑鮪魚腹的上段，這一口相當於我這一個禮拜的午餐錢。光用看的根本不知道是魚肉，這厚厚一片的OTORO，又想小口小口省著吃，又想大口豪氣的吞下去，真是難以抉擇...
沾點醬油，加點芥末，入口即化的油脂，爆裂在舌尖的花火就這樣綻放結束。
其實到這邊差不多了...
怕我吃不飽？
還有個牛小排啊？正好把最後一口飯扒完。只是用筷子吃有點怪怪的。
吃完了，正想起身離開，照例又被小老闆攔下來吃甜點跟飲料，當然又是送上咖啡跟沾上花生粉的炸日本年糕，這次吃的是比之前套餐舒服多了，不會撐的很難過，只不過我沒什麼勇氣看帳單，這次大概破千了吧？
結果...真是出乎意料之外。
May 30, 2005
F4:13
今天HM傳給我一個網頁，當然就是他想敗的新目標
Pinarello F4:13 :: Competitive Cyclist
有趣的是這個車架名字的來源：來自於義大利足球員喜歡在他們球衣上顯示出來的一段聖經縮寫。而其代表的就是Philippians 4:13, "I can do all things through Christ who gives me strength." (腓立比書 4:13 靠著那給我能力的、我總有力量應付萬事。)
這可真是帥斃了的一段經文，不論我是不是虔誠的教徒，這段話看起來就是能給人力量。敗吧，以上帝之名，HM，把這句話寫在身上，勇敢的去跟你老婆要敗家的錢吧，你會有力量應付萬事的。
May 29, 2005
教育部騙人
今天到7-11，在等我的午餐（桂冠的義大利麵跟餃子還真不錯吃）加熱時，看到報架上某報的標題大大寫著：『一綱多本唸一本就夠?考生罵教部騙人。』
我想這個考生不會考太好，大家都在說簡單的時候，居然還有這種想法。不要說現在一綱多本，以前一綱一本的時候，受過聯考洗禮的各位，誰敢說你只看課本就可以考上學校啊？考題真的是一字不漏的抄課本出來的嗎？那些在電視上說沒有補習不看參考書考上學校的，就我認識而言，十個裡面大概只有一個奇蹟（而且這個人我還沒認識到），很多回家說早早睡覺的，半夜居然還在ICRT點歌也不是沒有。教育早就淪為考試而不是實力，如果教改沒有改到精神，家長學生還是這樣想的話，將來應觀眾要求只出一本而且只能出裡面的內容，那不是誰可以默寫就可以考滿分了？而且這些同學啊，考那麼好要做什麼？將來不是淪落到當任人宰割的醫生，就是到竹科當不如賣雞排的工程師，還不如學個一技之長，當當記者都羨慕的水電工呢。
記者大爺，這種幾個學生的論點也能拿來當頭條，雖然比其他報把金曲獎當重要新聞是有創意一點，不過也太危言聳聽了吧。
May 28, 2005
大家都好慘
醫師公會的理事長是很羨慕自己沒有機會可以這樣狗X衛生署？還是也沒這個種去？
但是文章的精華是：『不管是藝人的薪資或是社會地位，都已經達到過去三十年來的最低點，藝人不得不發出怒吼！不過再來看看採訪新聞記者的平均薪水是28000元，也比水電工還低。 』
唉，政府不好好照顧記者，薪水這麼低，以後大家都不幹記者了，我看不到這麼精彩的採訪怎麼辦？
前進 伊斯坦堡！
一個月前老闆問我有沒有興趣參加ERA-EDTA的CONGRESS，這還用問，當然有！我還以為出了醫學中心，大概這輩子跟國際醫學會就是SAY GOODBYE了，遇到好老闆就是這樣，雖然下個月的新加坡那個會更值錢（45分耶），不過30分的學分也很夠了，何況...對了，在哪裡啊？
『伊斯坦堡？』
說實話，以我及格邊緣的地理成績，我真的不知道伊斯坦堡在哪裡，不過我腦海浮現出來的是在電玩『大航海時代』裡歐亞交界的一個大港口，以前還叫做君士坦丁堡是嗎？（各位觀眾，這證明了玩電玩比念死書有用）然後下一個想到的關鍵字是：鄂圖曼土耳其，不要問我為什麼會想到，我也不知道。所以說，在土耳其？
是的，就在土耳其。
跟土耳其的初次相遇在2002年，揮舞著紅色國旗的土耳其人，在仙台的大雨中擊敗了我支持的日本隊，那是我第一次買到的世界盃入場券，結果該死的中田英壽們就這樣讓我跟許多日本球迷白白淋了一下午的雨，那實在是又濕又冷又幹啊，早知道也把票用五倍以上價錢當黃牛賣掉，在溫暖的旅館裡看電視就好。
而過了幾年後，土耳其再度成為一個關鍵詞。因為，今年的歐洲冠軍盃決賽就在土耳其舉辦，而決賽的隊伍之一，又是我支持的AC MILAN。本來想說雖然來不及去看5/26的決賽，但是到時候奪冠，好歹也是一趟逆朝聖之旅吧？從奪冠的球場，然後再到米蘭，想到真是忍不住想朝天哈哈大笑啊（這位同志，你不是去參加醫學會嗎？怎麼變成米蘭朝聖之旅了？），當然醫學會很重要啦，我只是順道到鄰國走走嘛。米蘭前幾個禮拜才痛失聯賽冠軍，所以希望都放在這個歐洲冠軍。上半場果然痛宰英國的LIVERPOOL 3：0，在得分不多的足球賽中，這樣根本是穩操勝券了，就在高興的規劃著勝利之旅時，下半場居然被追平了，更扯的是PK居然輸了一球，到口的肥肉就這樣掉到地上，足球為什麼要是圓的啊？！！ 我真是不甘願啊。
所以，下個禮拜我要去做憑弔之旅了，土耳其的古蹟我應該會拍幾張吧，例如阿塔圖爾克球場，這是很有名的古蹟，當年米蘭就是在這裡被利物浦逆轉屠殺的...雖然UEFA還來信稱讚米蘭的球迷很有風度，沒有得到冠軍，還是把頒獎典禮變成了一個慶祝活動而沒有暴動，但是如果在米蘭的路上被我看到那個肥教練安切落第，我一點都不介意給他一個豬頭落地。
（根本是球迷的恨文+旅行預告，跟醫學會好像一點都沒關係...）
May 25, 2005
加班的晚餐
本來今天要去奢侈一下叫個黑鮪魚OTORO來拍幾張照勸敗（吃？）的，雖然一片的價錢可能就是我一個禮拜的午餐便當錢，不過口感真是一點都不輸給高級牛肉，尤其那好似霜降的油花，想起來真是讓人流口水。好死不死，下班前夕，那個每次都要跟我討價還價洗幾公斤的病人出現了，跟我說他喘不過氣來，快死了。我不敢掉以輕心，雖然很懷疑又是他恐慌症發作，因為玩過好幾次了，每次叫他洗，就說要他的老命提早離席，然後在不洗腎的日子，常常又覺得不舒服，要求加洗，都不知道為了你老大爽，我要跟健保局解釋多久。所以有一次他在那邊高談闊論什麼老兵領藥去賣，浪費醫療資源，我在旁邊想著，你還真是龜笑鱉無尾啊。
做了初步處理，聽一聽肺部果然是有水，不過為了不讓健保局又找我麻煩，還是去照張X光片到時候才有證據（其實憑經驗這就該洗了，不過官逼民反，我不浪費錢照這張片子，將來可是有理說不清。這種時代，不得不上防健保，下抗刁民。大家都採防衛性醫療，這樣健保會比較省嗎？），果然肺水腫，洗吧，不然半夜來找我可就更好玩了。
所以什麼運動時間，美食時間，今天通通取消了，因為我不敢瀟灑的跟新手護士說，『交給你了』，然後去逍遙。到了三個小時，又說他好了翻身又要拔針，這下不得不拉下臉警告他，有時候對病人太慈眉善目還真是害了他，可是為了他好但是他不能體會的話，到時候搞不好又吃官司。
洗到完都快八點了，他一個老人自己住在台東，回家也沒公車，叫他頭暈暈的騎腳踏車回去嗎？我認了，自己開車送他回去吧。什麼鮪魚大餐的食慾都沒了，路邊的羊肉攤隨便吃一吃，回家補眠了。
下次，我一定要去給他吃OTORO，好好慰勞我那每天只吃50元冷便當的胃。
到台東來騎車
最近543上面好像也掀起騎車風了，其實騎車不一定要跟黑眼，HM那種飆公路車，拼鐵人賽，在風景很好的公園裡悠閒的騎車流點汗其實也是很愜意的事。
停在人工湖邊看看後山的日落，也是有另外一種感受。
May 21, 2005
各位旅客
今天在機場等我的行李時，旁邊來了一對父子，小孩是像隻野猴子似的一刻靜不下來，老爸拉著小孩的手，指著牆上的告示牌：『來，你告訴我，那個CAUTION，CAUTION是什麼意思？』哈，這是雙語教學驗收發表會？
我在旁邊看著，心中代他回答：『注意？小心？』
小朋友看了一眼說：『各位旅客。』
怎麼會是這個答案？看來他老爸跟我一樣沒想到怎麼CAUTION的中文會是這樣。小子趁他老爸還沒反應過來，掙脫老爸的手，一溜煙的跑掉了。
我轉頭看牆上的告示牌，啞然失笑，牌子上寫著：
『各位旅客，
請將行李牌繳交
行李服務人員核
對...』
剛好對應著下面的
『CAUTION
Please give your...』
只聽他老爸回過神來：『你別跑啊，CAUTION不是各位旅客是...』
May 12, 2005
護士節
說真的，我也是到這一天才知道是護士節，必然的，明年我一定還是照例會忘掉，醫師節是哪一天我也不太清楚，進了這一行，紅字或什麼節日對我們而言意義也不大了。比起醫師們在新亭對泣，感傷健保醫療環境每況愈下時，相對起來護士們好像更可憐，被病患和家屬像女傭般的呼來喚去，過著輪三班的不正常生活，倒楣還會被睡不飽的醫師掃到颱風尾，領的薪水跟美國比起來實在少得可憐，真是一群比外勞還不如的苦命女子啊。當那些XX聯盟，醫X會在那邊吵什麼藥價黑洞，診療費太高時，不知道你們付出的醫藥費裡有沒有包括護士費呢？看看你的帳單只有醫師診療費跟藥費，他們跟其他辛苦的醫院工作人員一樣，薪水要從哪裡來？你不會覺得五十一百的掛號費就夠養得起這些工作人員吧？
只是說，這位護士啊，比起林志玲，你走光的也太厲害了吧？
不要以為你賺到了，他是急診的醫師假扮的，趕快去洗眼睛吧。
May 10, 2005
馬拉桑
馬拉桑，就是喝醉酒頭暈暈的意思。
這裡不是有線電視的16台，只是張震嶽的新歌，好像是幫CRUISER寫的，不知道為什麼，聽起來並沒有很HIGH...我學會這個字，也不是喝酒學來的（因為我實在不會喝酒，一碰耳根就紅），是我的病人洗完常常跟我說這個字，脫完水很多老人家頭都會暈暈的。
跟原住民喝酒，有的都會叫『馬拉桑』，我以前都以為是乾杯的意思，其實，好像也差不多，甚至該說是不醉不歸。我不瞭解為什麼住在這個鄉鎮的洗腎病患，明知道對身體有害，還是三不五時給我喝到馬拉桑的來洗腎，願意安靜睡覺的還好，有的還要起來給你唱歌跳舞就很頭痛。
May 7, 2005
May 5, 2005
夏夜晚風
沒有上班的晚上，大多是在電腦跟電視前面度過，不過我覺得我如果繼續這樣下班就在台灣龍捲風面前吃晚餐，聽台灣心聲上PTT看恨版，然後在國光幫幫忙跟大悶鍋之間跳來跳去之後，上床輾轉反側起來吃半顆Stilnox睡覺的話，我很快要得憂鬱症。
今天去騎完車（又是個大冒險，在我千辛萬苦爬完一個好漢坡之後，發現老天給我的是此路不通...），回家洗完澡開冷氣，說實話，我連出去吃晚餐都懶了。昨晚想說不要開冷氣，結果開了窗被蚊子大軍偷襲，睜著眼睛到破曉，所以實在很想好好補眠到明天一大早。不過，我覺得這樣下去，跟坐牢沒什麼兩樣，所以還是換了衣服，帶了相機出去看看怎麼吃我的晚餐。
台東的夏天晚上不像台北悶熱，反而有太平洋來的海風，風又不會吹得你打寒顫，而是暖暖的蠻舒服，跟冷氣房是不一樣的感覺。是那種你會想找個地方躺下來睡覺的舒服感，難怪沿路看到很多人把腳踏車往旁邊一擺，就在路邊躺著當路倒男。小時候沒什麼電視看，家裡又沒有冷氣機，所以還有乘涼這回事，到了台北之後，在外面搞不好比裡面還要熱上一倍吧？
本來想騎到公園，不過又覺得太遠也太冷清，騎著騎著到了台東舊車站，這裡已經被改成鐵道文化村，之前的候車室變成了一些海報或作品的展示區，把一些倉庫改成雕塑或其他藝術品的展覽館，不過我從來沒有在白天來過，但是晚上看倒也是另一種趣味，不過我覺得車站上面那些閃來閃去有中文有英文的台東舊車站霓虹燈，實在就有點惡趣味了。
我逛來逛去最後決定在這個之前整修火車，而如今只剩下木架子的地方來享用我今天的晚餐。把腳踏車停在一邊，打開剛剛路上在便利商店買的鐵板雞腿排便當，搭配茉莉桔茶，看著星星，吹著晚風，忽然有一種好像到國外度假的悠閒，在50公尺外的車水馬龍，竟有相隔在另一個世界的感覺。吃飽飯，實在忍不住想躺下來看看星空，在我坐下的長石椅另一端，有個老兄很悠哉躺在那邊真的睡起來了。
偶爾關機，讓心情休息一下。
May 4, 2005
我老婆的名表
這是我跟老婆去蜜月時買的，還好420當天我們沒有去遊行，要不然大概她也會被罵豬頭醫師娘。
這支要多少錢？這可是巴里島限定特賣的LV，所以...『嗯...一百塊！』
哇？一百塊美金，那還是很便宜啊，LV的耶。
是啊，是很便宜，所以在巴里島買東西很快樂啊，我的『螺旋人』同學去蜜月花了一千美金不夠，還刷卡咧。
其實是...一百塊『台幣』。
May 3, 2005
我也需要休息
禮拜六的晚上十點多，我已經累了一整天。前一天下班時已經是晚上十點半之後，處理一些事，第二天又要一早去上班，接了個不好搞的病人，還插了另一個病人的雙腔導管，等到所有人都離開洗腎室，處理問題到一個段落，已經下午六點了，匆忙趕到機場回台北，老婆來接我跟我媽去吃飯，十點多，真的是累到眼皮都要掉下來了。
結果我最不想聽到的鈴聲響起來了，醫院打來的，很想不接，又怕是中午收的病人有事，結果居然是護理之家打來的。護理之家不歸我管，只不過之前雞婆幫裡面的病人處理一些問題，居然現在都找起我來了，我可是一毛錢也拿不到啊。本來只是想跟他講我已經下班了，想不到這白目小姐居然說家屬希望我去看。拜託，有沒有搞錯？只是大便大不出來，我人在台北耶，拿錢的主治醫師禮拜五晚上都放假了，當義工的還不能放假，我是穿7-11的制服去上班的啊？晚上有事當然找值班醫師，很急就去急診啊，再怎麼輪也輪不到我這個特約醫師吧？我真的火了。
更賭爛的是，居然在我還是休假的禮拜一，還是給我連環CALL，氣得我只好關機。要我當義工幫忙就已經不是很爽了，好歹你也在我上班時間再找我吧？以後誰要當好人啊？那個掛護理之家主治涼涼的領他的錢，事情找我來做？果真是『殺人放火金腰帶，造橋鋪路無屍骸』。