TSUBASA 的台東苦悶筆記

有花堪折直需折

我不太會喝酒，但是還挺愛買酒的。因為有些酒瓶實在設計的很棒，或者那酒的顏色看起來就是很好喝的樣子，或者另一個理由是，如果來家裡的客人想喝酒時，才不會生不出東西來。就算你要說我附庸風流裝上流也可以啦，以前當學生的時候，總覺得冰箱裡好歹也該有支水果涼酒，要不然萬一氣氛對了...沒有酒助興多可惜。只不過從來沒有學妹造訪過，而水果涼酒常常是被來我宿舍打電動的學長喝掉了。

只是每次幻想這支酒跟食物會有多搭，滿懷高興的買回去開了之後，配上兩口食物...早知道還是喝可口可樂比較對味，為什麼有人要喝這種酸澀苦不拉機的東西呢？所以家裡的酒其實放的也都是有點甜味的例如冰酒，Asti，甜白酒或是調酒等等，至少大部分人都比較可以接受有甜味的酒，雖然說不甜的酒通常比較高級。

其實酒真的很難喝嗎，我覺得不要喝醉，搭配對的食物就很棒，當然酒本身也很重要。上次到老闆家慶生拿出來的紅酒就真的是好喝，又香又醇，味道豐富又順口，那也難怪，我買的價錢只有人家1/10，當然連拿來當料理紅酒都嫌酸。不過M型社會不是流行高品質低價格的新奢華嗎？

Thomas葡萄酒漫談  這個網站真是救星。T Da 列出的酒單在大賣場就可以買得到，而且都不貴，短期內沒時間上COSTCO補貨，那就到大潤發看看有沒有這些低價寶物吧？順便學學人家怎麼評價一支酒。

第一名的阿婆雞Apogee問店內員工，他們說連看都沒看過，唉，台東跟台北果然還是有差。說真的，大潤發台東店的酒不知道照什麼規矩排，既不按酒名也不按酒廠，或者是有特殊的排法只是我看不出來，三星以上的勉強給我找出了四瓶左右，大概都在兩百塊左右。其實這個價錢還比較像是國外的酒價，本來嗎，一隻幾千塊的酒是幾個人喝得起啊？再說，進了肚子裡不也都一樣嗎？但是重點是得先過得了嘴巴喉嚨再說，踩過幾次地雷，真的都沒信心在大賣場買酒了。再來就是挑個良辰吉日，好好來品嚐這些大師推薦的瓊漿玉液了。

在找酒的時候發現旁邊玻璃櫥裡有個特價品，一看是MOET & CHANDON Brut Imperia 香檳。基本上這支香檳並不是最好的，評價還不如Verve Cliequot 黃標，原因大多是什麼氣泡太大不夠細緻之類的，很久以前跟老婆參加過一次香檳宴，說實在那時候實在土的很，根本喝不出來有什麼不一樣（現在也差不多吧？），但是至少學會看香檳跟氣泡酒有什麼不同。不過畢竟是LVMH集團的，至少講這個名字很多人還知道是有名的香檳。在巴塞隆納的超市看到一瓶大概是20幾塊歐元，台灣大概在1200左右，COSTCO太久沒去大概也是一千塊上下。可是大潤發居然只賣699！老婆這下得意的說，『你看叫你不要在那邊買，在台灣買還比較便宜』，不過真的不是假貨嗎？或者會不會M&C還分好幾種香檳？怕怕的不敢下手，想說台東也沒這麼多人喝香檳吧？再說，我覺得便宜搞不好很多人覺得很貴啊，應該賣不完才對。主要是不相信自己運氣這麼好，有一次去搬了幾瓶Martini Asti特價99的回來，應該是賣不掉在大拍賣，想說被騙也花不多，沒想到現在一隻要賣到299了。回家查了網路發現，M&C（這樣寫好像怪怪的...）真的是有好幾種香檳，例如還有Vintage（年份香檳），Dom Perignon （香檳王）等等，不過最便宜的Brut Imperia 就是只有這麼一種。那還不趕快去買兩瓶，小姐聽說我買兩瓶露出不可置信的表情，只要兩瓶？這幾天該不會真有那麼多識貨的來搬吧？先買兩瓶喝看看，確定不是過期壞掉或是假酒再說。買回來跟之前人家送的一比真的是一模一樣，味道也沒錯。早知道提一箱，送禮自用兩相宜，畢竟原價1300的賣699等於打五折了啊，就算買來賣人一瓶900我都還賺。不過等到今天打算再去有多少拿多少的時候，店員說已經一瓶不剩了，看來台東也是很多識貨的人啊，好在我還有搶到兩瓶。