TSUBASA 的台東苦悶筆記

心痛的感覺

拉法葉百貨的男士館樓上有美食區，也等於是食品的超級市場。不是說我們台灣來的鄉下人沒見過超市，好歹台北也有好幾家精品超市，東西也不少，再不然也還有COSTCO啊。但是你有想過蠻大的百貨公司有一層樓都是在賣食物的嗎？裡面瀰漫著不同食物的香氣，光是看麵包店就讓我目眩神迷，更不要說AOKI的甜點攤位上面擺的根本不是食物，那是藝術！

看到每一種食材都是這樣一面牆，種類多到受不了，而且都是一些被稱之為精品，在台灣賣得很貴的東西。那些在台灣可能只有三種五種選擇的，例如酒醋鵝肝魚子醬，現在變成有幾十種選擇的感覺實在太震撼，看了價錢更加震撼，幾乎都只要台灣售價的六折以下。調味料，香料自然是滿坑滿谷，連生菜都有各式選擇，調理成各種組合任你挑選。如果比中式或日式料理，我們的超市還有點不一樣的特色吧，但是光以量來說還是不如這個拉法葉超市。說實話，對巴黎的印象沒有太好，因為很多鳥屎狗屎（聽說比以前好多了），東西超級貴，地鐵連冷氣都沒有...或許文化太低，或許停留太短，感受不到巴黎的藝術氣息，但是如果要我講出一個理由讓我願意留在巴黎，那絕對不是人文的博物館或是咖啡店，而是食物。說巴黎是美食之都，在還沒吃到米其林三星料理之前，光是逛過餐具店跟食品超市，我就相信了一半。

這個被炒得很有名的名廚果醬Christine Ferber，在台灣一瓶喊價500多，還賣到斷貨。在這邊呢，滿滿一座牆什麼口味任你挑，不到七塊歐元（大概台幣300），我真的超想每種口味帶一瓶回去。不過某人說不要現在買啦，最後一天再來搬，嗯，也有道理，免得放到壞掉，這才是旅行的第一天而已啊。

但總得先搬點吃的回去吧？尤其是水，上次到義大利被敲的感覺印象很深，一瓶兩塊歐元的小瓶礦泉水，喝得心很痛，所以第一件是就是去搬水。逛了一圈發現居然是牛奶很便宜，甚至感覺比水還便宜，一大瓶兩塊錢，當然比台灣貴，但是相對來說，我覺得倒是不錯的飲料，前提當然是你住的地方要有冰箱。

買了『頗爛Poilane』（來台灣應該不會這樣翻譯吧？但是名不符實，因為麵包吃起來並不爛）麵包，還買了生火腿，肝醬（很奇怪巴黎買的就不會像在台灣西餐廳吃的有肝臭味），臨走不甘心又帶了一小盒草莓（比我在COSTCO買加州的好吃，至少甜多了），趁老婆不想逛又去拿了一瓶果醬（如果連這也沒買到就含恨了）。沒想到這就是我全部的戰果了！因為這個某人沒有告訴我，這所謂的最後一天居然是禮拜天，而且該死的法國禮拜天居然什麼店都不開（還是法律規定，誰開就會被開罰單），所謂的高級食材店，留給我的就是剩下這幾張悔恨的紀錄。 

這故事告訴我們，所謂的達人，還是會有出槌的時候。

不過這雖然很心痛，但並不是我要講的『心痛的感覺』。

注意看的人會發現上面的照片中有一瓶這個。我在搬水的時候，識貨的老婆說一定要帶一瓶這個 Chateldon 1650。怪了，Evian，Perrier都有，幹嘛買這瓶我沒看過的啊？價錢我忘記了，反正也是幾塊錢歐元，應該在四塊以下吧？我帶了另一瓶白酒才2塊錢耶。

回來一查才知道來頭不小

澄澈透明的極致--頂級礦泉水

20.Chateldon 1650：
這款法王路易十四的御用水，是我們這次品嚐到身價最高昂的水了。它是由星坊酒業進口，一瓶一公升裝的售價要新台幣五百多元，可謂身價相當不凡吧？！
它嘗起來相當通透澄澈，帶有些微氣泡，質地甘美。出產 Chateldon 1650礦泉水的Chateldon區擁有超過八十個大小不一的火山口，地層中豐富的礦物質，令這裡的地下水有較一般天然礦泉水含更高的鈣、鎂等礦物質。
大家品嚐起來的感覺，從包裝到口感，確實有種帝王級的氣勢，至於它是不是真的有比其他礦泉水好上幾倍，那就見仁見智了。

過個鹽水價錢漲這麼高，真的讓人想起那個『心痛的感覺』的笑話

園遊會時某一系攤位推出一種飲料名字叫心痛的感覺只見到某仁兄掏出５０元給老闆之後
老闆遞給他一杯白開水...

不過你以為在台灣花五百塊喝這瓶水夠心痛了嗎？當然還不夠。

在巴黎四季飯店的Le Cinq餐廳用餐，是很有趣的經驗，沒有穿外套的人是不准進入的，即使你打了領帶都不行。不過他們還是很貼心的準備了各式外套以防不備之需，不然你這隻肥羊都到門口了，哪有眼睜睜看你走掉的？要進這種米其林二星餐廳，我也已經有覺悟了，一輩子搞不好就來這麼一次，價錢就不要考慮了吧，在台灣去哪裡吃米其林星級餐廳啊，招搖撞騙的比較多。服務生過來問要不要水？逛了香榭大道那麼久，來一杯吧。過一會兒水拿來倒，赫然就是這瓶太陽王的最愛，果然真的是高級水啊。你知道這杯水多少錢嗎？結帳的時候看到帳單真的是瞠目結舌...

12歐！這才叫心痛的感覺啊。比起笑話裡我該慶幸的是這杯水來頭比較大而不是普通白開水嗎？